ショコラの妹
ショコラの妹ポポロンです
育児におわれてごぶさたのブログです。
ほんとにごめんなさい・・・
少々おてんばでカチキ
ちょっぴり恥ずかしがりや
そして、甘えん坊
一才半の女の子(ウエストハイランドホワイトテリア)
仲良くしてね!!
ちなみにママは最近家庭菜園にはまってます。
いろんな野菜つくってます。
初収穫の椎茸もこんな肉厚ビックサイズ
ジューシーで香りもよくって美味しかった!
やっぱり椎茸は醤油で焼くのが最高ですよね
でも、ちょっとひと手間でおいしい簡単レシピ!
椎茸の柄をとって細かく刻み
刻んだ柄と味噌小さじ1マヨネーズ大さじ1とりひき肉適量を混ぜ
椎茸のかさのうらにつめてオーブンで焼きます。
焼き上がったらバター小さじ1を溶かしからめて、醤油少々をたらして完成!
大人のおつまみには七味唐辛子か黒こしょうをふってみて
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